Har haft en väldigt skön måndag efter en fartfylld helg. Suttit mest vid tvn och sett bästa serien (grey's anatomy), men har även hunnit med en skön promenad runt Burträsk och testat ett nytt recept på proteinfluff. Detta recept blev ÄNNU godare än det andra jag gjort. Det smakar typ som att man äter 70% choklad, helt underbart.

 

Recept proteinfluff 1 person

2 äggvitor

2 msk protinpulver (valfri smak, jag tog choklad såklart)

2 msk kakao

 

Vispa ihop äggvitor till ett skum. Vispa tills att du kan vända upp och ner på bunken. Vispa sedan ner proteinpulvret. Tillsätt sedan kakao (gärna genom en finmaskig sil) och rör till en jämn smet. Häll upp i ett glas och ställ i kylen en stund innan servering.